Kabak Çorbası

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Yapılış

1. 1Soğanı tereyağında kavurun.
2. 2Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
3. 3Doğranmış kabakları ve suyu ekleyin.
4. 4Kabaklar yumuşayınca blenderdan geçirin.
5. 5Sütü ekleyip kaynatın, tuz ve karabiber ile tatlandırın.