Fit Kabak Çorbası

Malzemeler

• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 kase yoğurt
• 3 orta boy kabak
• 1 demet dereotu
• Ev yapımı kemik veya ilik suyu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yeterince su

Yapılış

1. 1Kabakları doğrayın.
2. 2Dereotunu ince ince kıyın.
3. 3Tencereye yulaf ezmesi ve yoğurdu alın.
4. 4Yaklaşık 8 su bardağı (1,2 litre) oda sıcaklığında su ekleyin.
5. 5Kaynayana kadar düzenli olarak karıştırın.
6. 6Kabakları ekleyin.
7. 7Yaklaşık 15 dakika kaynatın.
8. 8Kemik veya ilik suyunu ekleyin.
9. 9Dereotu ve baharatları ekleyin.
10. 10Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvama getirin.
11. 11Sıcak servis edin.