Peynirli Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6-7 adet çeri domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 paket krema
• Tuz
• 2 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış

1. 1Çeri domatesleri zeytinyağı ve sarımsak ile kavurun.
2. 2Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
3. 3Kremayı ilave edip karıştırın.
4. 4Arpa şehriye ve sıcak suyu ekleyin.
5. 5Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
6. 6İstenen kıvama geldiğinde rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
7. 7Kapağı kapalı şekilde 2 dakika bekletip servis edin.