Ana Yemek, Makarna
Gigi Makarnası
Kremalı ve salçalı sosuyla hazırlanan, pratik ve doyurucu makarna.
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3–4 diş sarımsak
- 1 paket penne makarna
- 1 paket krema
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
Yapılış
- 1Tencereye su ve tuzu ekleyip kaynatın.
- 2Kaynayan suya makarnayı ekleyin.
- 3Yaklaşık 14–15 dakika haşlayın.
- 4Derin bir sos tenceresine zeytinyağı ekleyip ısıtın.
- 5Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
- 6İnce dilimlenmiş sarımsağı ekleyin.
- 7Soğanların rengi dönünce domates ve biber salçasını ekleyin.
- 8Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- 9Kremayı ekleyip yaklaşık 3 dakika kaynatın.
- 10İsteğe bağlı olarak 1 çay bardağı makarna haşlama suyunu ekleyin.
- 11Ocağı kapatıp yarım yemek kaşığı tereyağını sosa ekleyin.
- 12Süzülen makarnayı yıkamadan sosun içine alın.
- 13Birkaç dakika demlendirip servis edin.
💡 İpuçları
Haşlama suyunu eklemek sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar.
Benzer Tarifler
Ana Yemek, Makarna kategorisinden daha fazlası