Fırında Sebzeli Yoğurtlu Tavuk

Malzemeler

• 400 g tavuk göğsü
• 1 küçük kabak
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kırmızı biber
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yoğurt sosu için:
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Yapılış

1. 1Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın.
2. 2Kabak, havuç, kırmızı biber ve soğanı ince uzun şekilde doğrayın.
3. 3Yoğurda ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. 4Tavukları yoğurtlu sosa ekleyip her yerine gelecek şekilde harmanlayın.
5. 5Sebzeleri fırın kabına alın ve zeytinyağını gezdirin.
6. 6Yoğurtlu tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
7. 7Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30–35 dakika pişirin.
8. 8İsterseniz son 5 dakikada fırının üst ayarını açarak hafifçe kızartın.
9. 9Sıcak servis edin.