Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılış

1. 1Semizotlarını ayıklayıp bol suyla yıkayın.
2. 2Suyunu tamamen süzdürün ve kurulayın.
3. 3Yoğurdu bir kaseye alın.
4. 4Tuz ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
5. 5Semizotlarını yoğurtlu karışıma ekleyip nazikçe karıştırın.
6. 6Servis tabağına alın.
7. 7Üzerine zeytinyağını gezdirerek servis edin.