Fırında Çıtır Kabak

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Karabiber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış

1. 1Kabakları şeritler halinde doğrayın.
2. 2Kabakları geniş bir karıştırma kabına alın.
3. 3Üzerine zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
4. 4Mısır unu ve tüm baharatları ilave edin.
5. 5Tüm malzemeler eşit dağılana kadar karıştırın.
6. 6Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
7. 7Kabakları tek kat halinde tepsiye dizin.
8. 8Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10 dakika pişirin.
9. 9Sıcak servis edin.