Cevizli Brownie

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı ceviz veya fındık içi
• 125 g tereyağı
• 1,5 paket çikolata (bitter veya sütlü)

Yapılış

1. 1Tereyağını ocakta yakmadan eritin.
2. 2Ocaktan alıp çikolataları ekleyin ve karıştırarak tamamen eritin.
3. 3Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın.
4. 4Çikolatalı tereyağı karışımını ekleyip spatula veya mikserin düşük ayarıyla karıştırın.
5. 5Cevizleri ve vanilini ekleyin.
6. 6Unu ilave edip sadece homojen olana kadar karıştırın.
7. 7Yağlı kâğıt serilmiş kaba döküp yayın.
8. 8Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–22 dakika pişirin.
9. 9İçi hafif nemliyken fırından alıp dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.