Muzlu Milföy

Malzemeler

• 6 adet kare milföy hamuru
• Pudra şekeri (üzeri için)
• 2 adet yumurta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet çubuk vanilya
• 2 adet muz

Yapılış

1. 1Milföy hamurlarının altına ve üstüne yağlı kâğıt serin.
2. 2Kabarmamaları için üzerlerine başka bir tepsi yerleştirin.
3. 3Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25 dakika pişirin.
4. 4Fırından çıkan milföyleri tamamen soğumaya bırakın.
5. 5Soğuyan milföyleri yatay şekilde ortadan ikiye kesin.
6. 6Süt, yumurta, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve çubuk vanilyayı tencereye alın.
7. 7Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
8. 8Vanilya çubuğunu içinden çıkarın ve kremayı ılımaya bırakın.
9. 9Bir milföy tabanının üzerine dilimlenmiş muz yerleştirin.
10. 10Üzerine kremadan gezdirin.
11. 11İkinci milföy katını koyun ve aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın.
12. 12En üste son milföy katını yerleştirin.
13. 13Servis etmeden önce pudra şekeri serpin.