Menemen

Malzemeler

• 3 adet domates
• 2 adet yumurta
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Yapılış

1. 1Biberi doğrayıp yağda kavurun.
2. 2Doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salıp çekmesini bekleyin.
3. 3Yumurtaları kırıp karıştırın.
4. 4Tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte pişirin.