Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• Tuz

Yapılış

1. Soğanı ve biberleri doğrayıp zeytinyağında kavurun.
2. Doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.
3. Bulguru ekleyip karıştırın.
4. Suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. Demlenmeye bırakıp servis edin.