Orman Meyveli Cobbler

Malzemeler

• 1 paket dondurulmuş orman meyvesi
• 2 yemek kaşığı beyaz şeker
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılış

1. Orman meyvelerini beyaz şeker, esmer şeker, nişasta ve limon suyuyla bir kapta karıştırın.
2. Hazırladığınız meyveli karışımı fırın kabının tabanına eşit şekilde yayın.
3. Başka bir kapta eritilmiş tereyağı, un, şeker, süt, kabartma tozu ve vanilini pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Hazırladığınız hamuru meyvelerin üzerine dökün, karıştırmayın.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40–50 dakika pişirin.
6. Üzeri kızarıp hamur piştiğinde fırından çıkarın.