Mermer Kek

Malzemeler

• 200 g tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• Yarım paket krema
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Kakaolu kısım için:
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Yapılış

1. Fırını 175°C’ye ayarlayıp ısıtın.
2. Tereyağı, sıvı yağ ve şekeri derin bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her eklemeden sonra çırpın.
4. Vanilin ve kremayı ekleyip karıştırın.
5. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve akışkan kıvam alana kadar karıştırın.
6. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
7. Bir parçaya süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
8. Yağlı kağıt serili kalıba önce sade sonra kakaolu hamurdan kaşık kaşık dökün.
9. İsterseniz kürdanla hafif desen verin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 45–50 dakika pişirin.
11. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip dilimleyerek servis edin.