Gigi Makarnası

Malzemeler

• 1 adet soğan
• 3–4 diş sarımsak
• 1 paket penne makarna
• 1 paket krema
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılış

1. Tencereye su ve tuzu ekleyip kaynatın.
2. Kaynayan suya makarnayı ekleyin.
3. Yaklaşık 14–15 dakika haşlayın.
4. Derin bir sos tenceresine zeytinyağı ekleyip ısıtın.
5. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
6. İnce dilimlenmiş sarımsağı ekleyin.
7. Soğanların rengi dönünce domates ve biber salçasını ekleyin.
8. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
9. Kremayı ekleyip yaklaşık 3 dakika kaynatın.
10. İsteğe bağlı olarak 1 çay bardağı makarna haşlama suyunu ekleyin.
11. Ocağı kapatıp yarım yemek kaşığı tereyağını sosa ekleyin.
12. Süzülen makarnayı yıkamadan sosun içine alın.
13. Birkaç dakika demlendirip servis edin.