Fırında Sebzeli Yoğurtlu Tavuk

Malzemeler

• 400 g tavuk göğsü
• 1 küçük kabak
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kırmızı biber
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yoğurt sosu için:
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Yapılış

1. Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın.
2. Kabak, havuç, kırmızı biber ve soğanı ince uzun şekilde doğrayın.
3. Yoğurda ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Tavukları yoğurtlu sosa ekleyip her yerine gelecek şekilde harmanlayın.
5. Sebzeleri fırın kabına alın ve zeytinyağını gezdirin.
6. Yoğurtlu tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30–35 dakika pişirin.
8. İsterseniz son 5 dakikada fırının üst ayarını açarak hafifçe kızartın.
9. Sıcak servis edin.