Fırında Çıtır Kabak

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Karabiber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış

1. Kabakları şeritler halinde doğrayın.
2. Kabakları geniş bir karıştırma kabına alın.
3. Üzerine zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
4. Mısır unu ve tüm baharatları ilave edin.
5. Tüm malzemeler eşit dağılana kadar karıştırın.
6. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
7. Kabakları tek kat halinde tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10 dakika pişirin.
9. Sıcak servis edin.