Bulgur Pilavı

Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Yapılış

1. Soğanı ince ince doğrayıp tereyağında kavurun.
2. Bulguru ekleyip birkaç dakika kavurun.
3. Sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
4. Kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
5. Demlenmeye bırakıp servis yapın.