Ballı Hardallı Somon

Malzemeler

• 2 parça somon
• Sosu için:
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Yapılış

1. Sos için gerekli malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
2. Somonları kaba alıp her yerini sosla kaplayın.
3. Somonları en az 1 saat bu sos içinde marine edin.
4. Fırın tepsisine somonları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.